sábado, 30 de octubre de 2010

El Hanal Pixán en Mérida y los universitarios

El Hanal Pixán en Mérida y los universitarios

Jorge Luis Canché Escamilla

Resulta gratificante el entusiasmo que prevalece en nuestro medio ante la cercanía de la semana de muertos, también conocido entre nosotros los yucatecos como el de las ánimas. Las autoridades van organizando diversas actividades con el ánimo de que nuestras costumbres prehispánicas permanezcan a pesar de los avatares de los tiempos modernos. El Hanal Pixán se está realizando en varios lugares previos al día que les corresponde, esto se debe, al interés a que se conozca y sea incorporado al proceso de enseñanza en una sociedad que cada día se moderniza y de distancia de sus orígenes - particularmente en las nuevas generaciones-. Aunque a decir verdad, en el interior de la entidad es una práctica sumamente recordada, realizada con todo el misticismo que le corresponde desde tiempos remotos.
Recordemos que el primer día el 31 de octubre se dedica a los niños y le llaman U hanal palal. El segundo día, 1 de noviembre, está dedicado a los adultos muertos y le llaman U hanal nucuch uinicoob, y el tercer día es el U hanal pixanoob llamado en algunos lugares "misa pixán" porque ese día se aplica una misa dedicada a las ánimas, por lo general en el cementerio de la población.
Es posible observar en la ciudad todo el movimiento que genera está fecha. En los mercados se debe, a la necesidad para adquirir todos los productos que se requieren para elaborar los inigualables pibes o mucbipollos, para preparar las mesas de ofrendas que se vuelven verdaderas obras de arte por su contenido y colorido, no solo para la vista sino también para el más exigente paladar. Todo ello acompañadas de la gran variedad de flores de la época como lo son: flores de "xpujuc" (de tipo silvestre y color amarillo), "xtés" en color rojo y "virginias" entre otras. Entre las flores de estos tiempos cuando niño, recuerdo la existencia de unas flores blancas llamadas “teresitas” que se daban en gran abundancia en los patios de las casas e incluso podían encontrarse en la calle, ahora ya no las veo. Quizá por la modernidad de la ciudad o por lo que alguna vez me dijeron, pero que no he comprobado- que sus hojas eran utilizadas como tabaco produciendo efectos alucinógenos en quienes lo probaban; razón por la cual se prohibió su cultivo como ornato. En fin, continuando con el festejo de los muertos en Yucatán, complace que las autoridades –tanto estatales como municipales- contribuyan con la preservación de lo nuestro, para ello han dado a conocer una serie de actividades relacionadas con este hecho – ofrendas en la ciudad, limpieza de los cementerios, disposición de los agentes del orden para cuidar la vialidad-; así como crear las condiciones para que puedan ser llevadas estás festividades con la devoción que caracteriza todavía a un buen número de yucatecos.
Por su parte la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) con el objetivo de difundir y preservar en la comunidad estudiantil la tradición correspondiente al Día de Muertos, realizará el próximo viernes 29 de octubre su XI CONCURSO UNIVERSITARIO DE ALTARES DE HANAL PIXÁN con la participación de los ganadores de los diversos concursos internos de las diferentes escuelas y facultades que la conforman, el cual será celebrado en el Patio Central del Centro Cultural Universitario (calle 60 por 57, Centro) a partir de las 9:00 horas.
Con esta finalidad la FEUADY celebró el día de hoy su propio concurso contando con la participación de cinco equipos correspondientes a las licenciaturas de Economía y Comercio Internacional. Los participantes además de considerar las bases del concurso tuvieron que prestarle mayor atención a los siguientes conceptos: elementos tradicionales utilizados en los altares de ofrendas, apego a las costumbres, creatividad y originalidad en la investigación realizada a exponer al jurado calificador. Los integrantes del jurado calificador: Licenciada en Antropología Pamela España Paredes y Julio Ruiz Madera Licenciado en Arqueología, después de exhaustivo examen de los conceptos y elementos que corresponden a la convocatoria y de elementos propios del Hanal Pixán o comida de las ánimas -una tradición del pueblo maya-, dieron como ganadores a los alumnos del Quinto Semestre Grupo A de la facultad mencionada. Serán estos los representantes de la FE en el XI CONCURSO UNIVERSITARIOS DE ALTARES DE HANAL PIXÁN 2010, ya mencionado. Vaya para ellos una felicitación por su entusiasmo e interés por preservar las costumbres ancestrales de la cultura Maya; asó como el deseo de que resulten ganadores del certamen en ciernes, bajo el ánimo de que lo incorporen en adelante en su quehacer en la vida por venir. ¿No cree?

Mérida Yuc. Méx. A 27 de Octubre de 2010

Más imágenes del Hanal Pixán en Yucatán, México
















El Hanal Pixán, comida de las ánimas (almas) una práctica ancestral de la Cultura Maya, la cual quiero compartir con todos nuestros amigos seguidores












En estos momentos un alto porcentaje de la población se prepara para dar la bienvenida a sus ancestros, para los mayas los días de muertos es una celebración, días de fiesta que durará hasta el último día de noviembre. Hasta ese momento volverán las ánimas al mundo paradisíaco de Hunab Jú, Dios de Dioses de los Mayas.



EL Hanal Pixán

En todos los países civilizados es costumbre conmemorar el día de difuntos con diversas manifestaciones de duelo que dedican a sus deudos muertos.
Estas prácticas se concretan a oraciones, rosarios de ánimas, ofrendas florales y visitas a los panteones. Entre nosotros, en América, en casi todas partes, se encienden lámparas sobre los sepulcros y hay paseo general de campos santos e iluminan los lugares donde han enterrado a los muertos.

En Yucatán, entre los indios mayas, se observa una costumbre que viene desde sus ancestros: costumbre netamente maya mezclada, después de la conquista, a prácticas piadosas conforme al ritual católico. Obra es ásta, de los franciscanos; quienes, no pudiendo desarraigar de golpe, en la raza conquistada, sus antiguos ritos idolátricos, toleraron ciertas prácticas que no se oponían al dogma: como honrar a sus muertos, ofrecer presentes, encender velas y quemar resinas aromáticas. Existe, pues, hasta la fecha entre los indígenas mayas, una práctica piadosa que tiene por origen la sagrada veneración que el indio tiene por sus deudos muertos, a quienes sepultan en el interior de sus hogares.

Historiadores y cronistas, como Fray Diego de Landa y Cogolludo, aseguran, -estudiando costumbres de la raza aborigen,- que entre los mayas no existían cementerios en sus ciudades. El maya,-dice el cronista-, sepulta sus muertos en su propia morada. El entierro de sus deudos lo hacía cada habitante a espaldas de su casa, en un recinto o patio libre de malezas y bien barrido, donde era abierta una fosa y en la misma tierra, sin ataúd, colocaban el cadáver introduciéndole en la boca cierta cantidad de masa de maíz bien cocida, llamada "keyem" para que pudiera alimentarse mientras reposaba.... Hecho el entierro, colocaban una señal para identificar la tumba. Generalmente consistía ésta en un corralejo de dos metros en cuadro, hecho de varillas o palos: "coloc-ch‚". Y en tiempos de la colonia marcaban aquellos sitios con una tosca Cruz de madera que colocaban dentro del cuadro.

Debido a esta práctica indígena de sepultar los muertos en casa para tenerlos cerca, a fin de poderles ofrendar presentes que consistían en alimentos, frutas y ceras, nació la costumbre de hacer en los días de difuntos los "pibil-uahes" o "mucbipollos: vianda en forma de tamales envueltos en hojas de plátano con que obsequian, en esos luctuosos días, a las almas de sus parientes muertos. De ahí el "Hanal-Pixan", que quiere decir: "banquete de las ánimas".

En las casas y en los campos, colocan los indios jícaras de atole nuevo y cajetes de comida dedicados a los difuntos; y creen firmemente que, invisibles, descienden las almas a tomar una parte de ella, que es lo que llaman "tomar la gracia".

Es costumbre tradicional en la República, como en todo el mundo, llevar en los días de muertos, ofrendas florales y coronas a los panteones.

En México, además de estos presentes, fabrican en las pastelerías un pan de harina de trigo, con mucha azúcar encima, llamado popularmente "Pan de Muerto"; así como que confeccionan calaveras de dulce, bien adornadas, que obsequian a sus amistades (que no es costumbre entre lo s mayas, ahora se ha venido incorporando pero sin un impacto como lo es en el centro del país nuestro).

En Yucatán, esta costumbre es distinta a la del resto de la República y, quizás, de todo el mundo. Desde el 1o. de noviembre, día de Todos los Santos, y dedicado a los "chiquitos" (los niños muertos), se confeccionan unos bollos de harina de trigo, en forma de figurillas de animales y muñecos, para ofrecer a las almas de aquellos. El 2 de noviembre, día de los Muertos, fabrican los indios unos enormes pasteles redondos, como de treinta centímetros de diámetro, hechos de masa de maíz y manteca, rellenos de pollo y puerco y condimentados con tomate y chile, que resultan muy sabrosos.... Estas tortas de maíz envueltas en hojas de plátano, -como tamales-, son cocidos a guisa de barbacoa en un gran hoyo bajo de la tierra, o "pibil-pollos"; palabra híbrida muy popular.

Además de estos pasteles, entierran en el horno subterráneo, bien calentado con leños y piedras, calabazas grandes, de preferencia la "dzol", j¡camas, camotes, mazorcas de maíz tierno, (pibinales) y unas tortas de masa y frijoles llamadas: "pibil- xpelón". Y una vez cocidos estos alimentos y humeantes aún, los depositan en pequeñas mesas, alumbradas con velas de cera, debajo de los árboles del patio y cerca de las sepulturas de sus familiares; así como sendas jícaras de sabroso "tan-chucua",atole que fabrican con masa de maíz, cacao, pimienta y anís, a modo de "champurrado".

Estas viandas pasan toda la noche del 1o. al 2 de noviembre, en esos pequeños altares, debajo de los árboles. Y cuando las almas de los difuntos "han tomado la gracia", los familiares de aquellos meriendan los "mucbilpollos", tómanse el atole y "pibilnales" entre libaciones de "balché‚" y otras bebidas embriagantes....
Así termina la ceremonia del "Hanal-Pixán" entre los mayas. Tal es el origen de esta costumbre tradicional entre los yucatecos, todos, hasta los que estamos lejos de nuestra tierra!.... Y tan arraigada está, que hasta las familias acomodadas, impelidas por la fuerza de la tradición, confeccionan estas exquisitas tortas, en el Día de los Difuntos, sin practicar la ceremonia india, naturalmente. Y no es raro ver en Mérida, la víspera del 2 de noviembre, a los criados de las casas, llevando por la calle, en enormes bandejas, estos ricos pasteles para obserquiar a sus amistades; costumbre de la que, hasta hoy, no ha prescindido nuestra creciente Colonia Yucateca en la capital.
Complementarias
Una encuesta prácticada hace algunos día por un rotativo local señala que de cada 10 yucatecos, siete elborarán pibes y pondrán sus altares. Autoridades públicas, privadas y sociales realizán está ancestra costumbres en sus espacios respectivos. El día 31 de octubre la ciudad de Mérida se convierte en un centro de ofrendas y altares provenientes de los 106 municipios que la componen.

sábado, 31 de julio de 2010

El CRFR PGD Josê Manuel Herrero dicta conferencia sobre LFR en Venezuela

El dia de hoy 31 de Julio durante el desarrollo del Seminario de la Fundación Rotaria, el instructor y coordinador para la zona 21  dirige su conferencia a la nutrida asistencia de rotarios del Distrito 4380 invitado por el GD  Héctor Barrios y organizado de forma extraordinaria  por el CR Maracaibo 2000. El evento se desarrolla con total èxito de asistencia y se espera la participación del EGD Santiago Hernández, EDG Andrés Baffigo, GD Hèctor Barrios, GDP Fanny de Fuentes, GDE Marco Belloso y el EGD Rafael Fuentes quienes abordaràn temas de máximo interês para el presente y futuro de nuestra organización.
Este mensaje ha sido enviado gracias al servicio BlackBerry de Movilnet

lunes, 26 de julio de 2010

14 y 15 de enero, Punto de Encuentro Mérida 2011, Rotary International (nota publicada en el diario Por Esto! en Mérida Yucatá, México)



14 y 15 de enero
Punto de Encuentro Mérida 2011, Rotary International

Jorge Luis Canché Escamilla


Las Méridas del mundo estarán de nuevo reunidas en nuestra ciudad, esto es, la de España, Venezuela y México. Y lo estarán en el marco del Seminario de Desarrollo de Rotary International (RI) convocado por el Distrito 4200 que comprende los estados de: Campeche, Chiapas, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán, a realizarse los días 14 y 15 del presente.
En esta actividad, de gran trascendencia para la ciudad de Mérida, se cumplen tres grandes propósitos: primero, cumplimiento del objetivo de Rotary de vincular a las naciones; segundo, realizar actividades que den lugar a que los rotarios estén permanentemente actualizados para realizar sus tareas de servicio y liderazgo, y tercero, establecer relaciones con otros clubes de otros países. De ahí, el hermanamiento de las Méridas del Mundo.
Con este último propósito, además los rotarios se suman a los festejos del 469 aniversario de la fundación de Mérida, Yucatán, México, en este 2011, iniciados el pasado 6 de enero.
Antes de continuar con esta actividad única en el mundo rotario, bajo las características mencionadas, señalaré que ésta se realizará en el marco del Seminario de Desarrollo de Rotary 2011 (que comprende específicamente los temas de: Liderazgo y Desarrollo de Cuadro Social) al que se le ha denominado Punto de Encuentro 2011. Evento multidisciplinario y multi-distrital –recordemos que los rotarios se organizan por distritos y cada uno de ellos cuenta con un gobernador distrital- que tiene como fin principal fortalecer a los clubes y distritos que la conforman con base en el liderazgo y el buen manejo de tecnologías de la información.
Esa es la razón por la cual está dirigido a presidentes de los comités de los clubes y a todo rotario que desee conocer más sobre esta área en particular. Se tendrá a los integrantes de la Zona 21-A que comprende los países de Belice, Honduras, Colombia, Guatemala, República Dominicana, San Salvador, Venezuela y México.
Este seminario tiene particular interés dado a que va orientado a incorporar, mantener y hacer participar más a los socios en las tareas correspondientes a Rotary. Bien se sabe en Rotary que para que los clubes funcionen con eficacia necesitan contar con la participación de los socios. También se sabe que la capacidad del club de implementar proyectos de servicio eficaces, apoyar a la Fundación Rotaria y formar líderes en condiciones de prestar servicio más allá del ámbito del club, está en relación directa con el número, la solidez y la participación de su cuadro social. Ciertamente es mediante el Comité de Socios del club que se realiza el esfuerzo para captar y retener socios. Se reconoce que es esencial este proceso para afianzar a Rotary International.
Esto es, que para alcanzar mayor éxito debe contar con un sólido cuadro social. De ahí la relevancia del seminario que se llevará en nuestra ciudad los días mencionados. Decir también que es primera vez que se realiza una actividad de esta envergadura, es por ello que debemos felicitar al actual Gobernador del Distrito 4200 del estado de Chiapas al igual que a los demás integrantes del comité organizador integrados por Leticia Parra Toledo, coordinadora de Imagen y Relaciones Públicas (IRP) para América Latina de RI y de José Bernardo Acevedo, coordinador de IRP de RI de la zona 21-A; de Julio Castillo Albertos, del Club Mérida Itzáes y coordinador de IPP de RI en el distrito 4200 y desde luego a los clubes de Mérida: Itzaés, Montejo, Mérida y Nuevas Generaciones.
En esta actividad se abordarán temas tales como: La ética y el rotarismo, Aumento y retención de socios, Organización de nuevos clubes rotarios, I y RP, Subvenciones de I y RP, Rotary en Internet y otras más.
En cuanto al hermanamiento de las Méridas del Mundo (España, Venezuela y México) previo a ellos se realizarán varias actividades culturales, así como visitas a sitios histórico, comida en el Cenote de Kinchil, conferencia en el Centro Cultural Olimpo denominada “Al Encuentro de las Méridas”, estarán en la Sesión Solemne de Cabildo del H. Ayuntamiento de Mérida al igual en la verbena popular y después tendrán tiempo de compañerismo.
Por España estará el RC Mérida, Extremadura; por Venezuela el CR Mérida, Venezuela y por México los clubes anfitriones mencionados líneas arriba.
Grandes expectativas guarda este Seminario orientado particularmente al Liderazgo y Cuadro Social.
Los integrantes del Club Mérida Itzaés –al cual pertenezco- y los demás clubes de esta hermosa ciudad, están poniendo su mejor empeño y organización para hacer del Seminario un referente en las acciones y actividades de RI. “Dar de sí antes de pensar en sí” es un gran postulado de nuestros tiempos como bien lo es el lema de este Año Rotario 2010-2011: “Fortalecer comunidades unir continentes”. ¿No cree?








































































































































































































Apreciados amigos Rotarios de diversas partes del mundo:
Han sido muchos los días que han pasado después de haber dejado la última nota en el presente blog, algunas voces han dejado sentir su inquietud ante tan largo silencio. Cuanto complace en verdad tener esa deferencia que lejos de ser reclamo se convierte en una solicita atención a los deberes y tareas que realizamos en nuestro espacio vital, ¡Claro está! en el mundo Rotario, social, profesional, político etc. Considero que este medio electrónico se ha convertido en el instrumento que nos permite saber de cada uno de nosostros en el lugar y ambiente en que nos encontremos, nos acerca y da lugar a que permanezcamos en el recuerdo y vivencia permanente. En lo personal me complace gratamente hacer esta tarea, es por ello que en ocasiones, siento reclamos internos al no hacer algún comentario cuando ha pasdo el tiempo. Estoy claro que hacerlo, permite que la llama de la amistad permanezca viva y chispeante.

Ya estoy en condiciones de retomar la bítacora del IGE México- Venezuela 2010, al fin tengo la maleta del tesoro (tiempos y momentos vividos a plenitud) que durante dos meses fue resguardado con responsabilidad por Julio y su apreciada familia. Sin embargo en tanto ordeno mis pensamientos, notas, sabores y sin sabores (muy pocas por cierto, por no decir ninguno), momentos felices y tristes (aunque llenos de felicidad ¡que contraste!, verdad) del IGE México- Venezuela 2010les; dejo unas imagénes del Puerto de Telchac, Yucatán México, lugar en el cual desde hace 30 años apróximadamente pasamos las vacaciones de verano los yucatecos y la familia, ubicado a 70 Kms. al Noreste de la Península de Yucatán a 40 minutos aproximadamnete de la Ciudad de Mérida. Estás imágenes, son expresiones de la naturaleza que con gran soberbia nos muestra su hermosura, para complacencia y admiración de nosotros los humanos. No es la intención mostrar al municipio y sus sitios, sino al mar y sus atardeceres diversos, pincelados en multitud de colores que dan lugar a postrarnos ante tan sin igual espectáculo. Deseo que este sentimiento que despierta en mi, podamos compatirlo por igual. ¡Cuanto nos da la naturaleza! y que poco hacemos para precervarla. ¡No creen!
JLCE
Líder IGE 4200 México- Venezuela 2010

lunes, 5 de julio de 2010

Video año 2009-2010

Presento este video, que es una recopilación de nuestro año rotario 2009-2010. Esta es la versión corta de 9:40 segundos, el completo se los entregaré en DVD. Gracias por todo: Julio César Castillo Albertos.

sábado, 3 de julio de 2010

Estamos de vuelta al iniciarse el nuevo Año Rotario 1 de julio de 2010 - 30 de junio 2011




Danza Regional Los Parachicos de Chiapas de Corzo de Tuxtla Gutierréz


Reconocimientos a Rotarios distinguidos




Club Rotarios De Chetumal Q. Roo





Asistentes a la Ceremonia de Cambio de Botón









Gobernador saliente Santiago Ancona Teigell


Gobernador entrante Carlos Posadas Rodríguez



Presídium del cambio de Gobernador Distrito 4200


Honores Patrios


Presídium

Aunque parezca un cuento, finalmente ya tengo mi maleta que se quedara en Cancún al arribar a México en los últimos días de abril. Es una larga historia que en algún momento narraré, por ahora quisiera decirles que asistí al abotonamiento de nuestro nuevo Gobernador del Distrito 4200 Carlos Posadas Rodríguez en la Ciudad de Tuxtla Gutierrez, Chiapas México, realizándose una ceremonia llena de compañerismo y de compromisos renovados en el servicio Rotario. Como toda ceremonia de está naturaleza prevaleció la alegría, la nostalgía y los reconocimientos a todos aquellos que continuaron con su trabajo en favor de la comunidad durante las 24 horas del día y los 365 que conforma el Año Rotario. El relevo del bastón de mando dejó grata complacencia, el trabajo de nuestro Gobernador saliente Santiago Ancona Teigell fue ampliamnete valorado y reconocido, a este respecto el gobernador electo manifestó lo siguiente:
"El trabajo desarrollado por los Gobernadores que me han precedido y que con tanta dedicación y entusiasmo continúan haciéndolo en sus clubes o en tareas del Distrito y, especialmente en el trabajo de Santiago Ancona ha dado énfasis a dos elementos que son indispensables en la filosofía rotaria:
Primero.-El saber y comprender que el primer beneficiado es el propio rotario al ser mejor persona, digna y honesta en su profesión o actividad y, con esa base servir de forma ideal a su comunidad local e internacional.
Segundo.-El que debemos sentirnos orgullosos de ser rotarios, no sólo por ser mejores personas, sino por lo que el rotarismo representa a nivel local, nacional e internacional".
Así mismo, con el compromiso de mantener la contuidad al trabajo realizado por su antesesor expreso que:
"El año que termina dijimos que "El futuro de Rotary esta en tus manos", ahora el presente nos ha alcanzado por lo que éste debe ser mejor para Rotary, para el Distrito, para los Clubes, para los rotarios, para sus familias y para sus comunidades, con lo cual continuaremos "Fortaleciendo
Comunidades y Uniendo Continentes". Esto último constituye el lema del Presidente Internacional de Rotary Ray Klinginsmith para su presente administración.
También el Gobernador Posadas manifestó que la estrategia obligada para lograr los fines y propósitos que caracterizán el trabajo de los socios y sus cónyuges será el de: "FORTALECER A LOS CLUBES Y UNIR ALDISTRITO".
Asistir a está actividad la más significativa además de la Conferencia Distrital y el abotonamiento de nuevos socios, fue con el interés de corresponder a los diversos apoyos recibidos por parte del Distrito y sus autoridades todas, y desde luego, a la Fundación Rotaria de Rotary Internacional al ser seleccionado como Líder del IGE 4200 México- Venezuela 2010. En verdad les digo que bien valió la pena, mucho más el compartido retorno con los hermanos Rotarios del Club Chetumal.

JLCE
Líder 4200 IGE México - Venezuela 2010