Nuestra llegada a San Cristóbal capital del Estado de Táchira el Estado de Venezuela fue a las 7.00 am del día 1 de abril del presente año, siendo recepcionados por nuestros anfitriones: Telly (Pasgobernadora), Eleonora, Julio y Carlos; las primeras del Club Táriba y los segundos del Club San Cristóbal. Después de un rápido desayuno nos trasladamos de inmediato a San José Bolívar capital del municipio Francisco de Miranda. A 1441 mtros. S.N.M se encuentra rodeado de hermosos paisajes naturales y cuencas hidrológicas, su ubicación se encuentra en la cordillera de los Andes, ubicado en el valle conocido como el Valle del Espiritú Santo". Valle que tiene un relieve conformado por una topografía abrupta con elevaciones que van desde los 1,200 a los 3, 912 mtros. Lugar al cual llegamos después de cerca de tres horas de recorrido por las faldas de las montañas encontrándo a nuestro paso una cantidad de pueblos pintorescos y de unos paisajes increíbles, fuimos recepcionados por Yelitza y Juan pertenecientes ambos al Club San José Bolívar, después de un breve descanso disfrutamos de un apetitoso almuerzo en la "La Posada San José" compuesto por truchas, mojarras y otras variedades de peces acompañadas de una sopa de arbejas y arepas (gorditas de maíz). Esa tarde conocimos un trapiche y todo el que se realiza con la caña de azúcar en la elaboración de la panela, producto apreciado y de gran consumo por los venezolanos, como lo es, el agua miel; más tarde, visitamos una granja de truchas privado teniendo un encuentro agradable con el dueño del lugar. Culminando la actividad correspondiente al primer día de estancia, con un encuentro de compañerismo en el mismo lugar con socios y familiares del club anfitrión y de los Clubes: Táriba y San Cristóbal. Al día siguiente fuimos objeto de un desayuno en la casa de Yelitza, típicamente andino: sopa de armejas con leche,mantequilla, queso, café y arepa. Está jornada tuvo como actividad principal la ruta Truchicultura (del estado)-Casacada - Quebrada, la cual consistió en recorrer diversos sitios ubicados en la cordillera -llegamos a una altura cercana a 3000 mtros.-. También asistimos a una práctica de inseminacion artificial, en fin, toda una experiencia única e inigualable. Retormanos a San Cristóbal para asistir a una cena ofrecida por la Sra. Lidusca Figueroa quién anfitriona a Adriana y a Helén; Alicia y Mariana con Telly y el de la letra con Julio. Todos ellos atentos, haciéndonos sentir en familia. (continuara)
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